Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Salater - de lækreste opskrifter på salater

Nemme, sunde og spændende salater med de lækreste dressinger. De er proppet med smag og hurtige at lave.

  • Salat med frugt
    • Frugtsalat
    • Appelsinsalat
    • Melonsalat
    • Granatæblesalat
    • Mangosalat
    • Blåbærsalat
    • Jordbærsalat
    • Salat med æble
    • Salat med vindruer
  • Salat med asparges
  • Rucolasalat
  • Kålsalat
    • Coleslaw
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Blomkålssalat
  • Agurkesalat
  • Avocadosalat
  • Spinatsalat
  • Salat med pinjekerner
  • Salat med radiser
  • Nemme salater til mange mennesker
  • Pastasalat
    • Med pesto
    • Med kylling
    • Med bacon
    • Uden kød
  • Broccolisalat
  • Rødbedesalat
  • Bønnesalat
  • Salat med feta
  • Bulgursalat
  • Perlebygsalat
  • Med kød
    • Med kylling
    • Med oksekød
    • Med bacon
  • Kartoffelsalat
  • Tomatsalat
  • Quinoasalat
  • Fennikelsalat
  • Squashsalat
  • Salat med laks
  • Råkost
En skøn mangosalat med avocado og dressing.
Mangosalat med avocado

En virkelig dejlig og nem mangosalat med avocado og en sennepsdressing, der passer rigtig godt til.

Smugkig på ingredienser
  • 1 mango
  • 1 hoved hjertesalat (eller anden salat efter smag)
  • 1 rød chili
  • 1/2 rødløg
  • 2 avocadoer
  • lidt citronsaft
  • 2 spsk sennep (helst dijon)
  • 2 spsk akaciehonning
  • 1 spsk eddike
Pragtfuld spidskålssalat med sød og syrlig mormordressing.
Spidskålssalat med mormordressing

Skøn spidskålsalat dækket af en pragtfuld, cremet mormordressing med fløde, citron og sukker – præcis ligesom mormor laver den. Salaten smager skønt og er velegnet til alt slags kød.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 spidskål
  • 6 grønne asparges eller grønne bønner
  • 1 æble
  • 1 dl fløde
  • saften fra 1/2 citron
  • 2 spsk rørsukker
  • 1/2 tsk salt
  • peber
Se lige broccolisalatens flotte farver.
Broccolisalat med Miracle Whip

Nem og lækker broccolisalat med cremet Miracle Whip, rødløg, solsikkekerner og rosiner - og naturligvis sprøde bacontern.

Smugkig på ingredienser
  • 1 hoved broccoli
  • lidt salt
  • 150 g bacontern
  • 1/2 rødløg
  • 50 g solsikkekerner
  • 50 g rosiner
  • 1 dl Miracle Whip
Salat med klassiske græske ingredienser.
Græsk salat med olie-eddike dressing

Populær opskrift på græsk salat med lækker dressing. Velegnet som sundt og velsmagende tilbehør eller som en let ret. Et sikkert hit for alle aldre.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 hoved salat (stort)
  • 1 grøn peberfrugt (stor)
  • 4 tomater
  • 1 agurk
  • 150 g feta
  • 1 salatløg (stort)
  • 10 sorte oliven
  • 1 dl olie
  • 1/2 dl eddike
  • salt
  • peber
  • evt. 1 fed hvidløg
Frisk og skøn rosenkålssalat med mandler og æbler skåret i fine tern.
Rosenkålssalat med æbler og mandler

Super simpel og lækker rosenkålssalat med æbler og mandler, så salaten er fyldt med sprøde elementer. Den skønne dressing er den uundværlige prik over i’et.

Smugkig på ingredienser
  • 1 spsk olivenolie
  • 50 g mandler
  • lidt salt
  • 150 g rosenkål
  • 1/2 æble
  • lidt citronsaft
  • 2 spsk persille
  • 2 tsk dijonsennep
  • 2 tsk citronsaft
  • 1 spsk eddike
  • 2 spsk akaciehonning
  • 2 spsk olivenolie
Broccoli, feta og æble - en utrolig simpel kombination, der bare fungerer
Salat med broccoli, æbler og feta

Super simpel salat med broccoli, æbler og feta, der smager helt forrygende i selskab med ristede græskarkerner og den dejlige dressing.

Smugkig på ingredienser
  • 2 hoveder broccoli
  • vand (kogende)
  • 50 g græskarkerner
  • 2 tsk olie
  • 1/2 tsk groft salt
  • 1 1/2 æble
  • citronsaft
  • 100 g feta
  • 1 1/2 dl creme fraiche
  • 1 1/2 spsk balsamico
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 1/4 spsk honning
  • salt
  • peber
Nem grønkålsalat med granatæble og mandler.
Salat med grønkål, granatæble og mandler

Dejlig frisk salat med grønkål, søde granatæblekerner og sprødristede mandler med en lækker dijondressing til.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 50 g mandler
  • 300 g grønkål
  • 1/2 løg eller rødløg
  • 1 granatæble
  • 2 spsk dijonsennep
  • 2 spsk honning
  • 2 spsk citronsaft
  • 1/2 dl rapsolie
  • salt
  • peber
Annonce
Salaten blandet sammen og klar til servering.
Salat med æbler

Lav nemt en grøn, saftig salat med æbler som et forfriskende og flot tilbehør til hovedretten eller anvend som en frokostsalat, fyldt med sund energi.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 100 g feldsalat eller rucola
  • 1/2 rødløg
  • 50 g rosiner
  • 50 g pekannødder eller valnødder
  • 2 æbler
  • Lidt citronsaft
  • Se forslag til dressing her
Orientalsk inspireret spidskålssalat med mango, avocado og edamame.
Spidskålssalat med avocado, mango og edamamebønner

Rigtig god spidskålssalat med både avocado, mango og edamamebønner samt det sidste pift fra sesamfrø, lime og chili. Passer til alt fra laks og lam til pizza og lasagne.

Smugkig på ingredienser
  • 2 spsk sesamfrø (jeg brugte en blanding af sorte og hvide)
  • 1/2 hoved spidskål
  • 150 g edamamebønner
  • 1 rød chili
  • 3 forårsløg
  • 1 mango
  • 2 avocadoer
  • saften fra 1/2 limefrugt
  • evt. frisk koriander eller anden krydderurt efter smag
  • sød chilisauce
Avocadosalaten i skålen
Avocadosalat med mozzarella, agurk og tomat

Lækker avocadosalat med sprød agurk, cremet mozzarella og små bagte tomater, som giver en mere intens men stadig mild tomatsmag.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g cherrytomater
  • salt
  • peber
  • 1/2 rødløg
  • 1/2 agurk
  • 2 avocadoer
  • 1 kugle mozzarella ost
  • frisk timian eller basilikum
Blomkålscouscous med ærter, forårsløg og mandler.
Blomkålscouscous

Virkelig lækker blomkålscousous, der er helt igennem sund. Den milde blomkål ledsages af søde ærter, sprøde og skarpe forårsløg samt ristede og saltede mandler.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 50 g mandler
  • lidt salt
  • 300 g blomkål
  • 2 forårsløg
  • 50 g ærter (fra frost eller svarende til ca. ½ kg ærter i bælg)
  • 1 håndfuld frisk basilikum
Servér rødkålssalaten til f.eks. and eller flæskesteg.
Rødkålssalat med appelsin og ristede mandler

En lækker rødkålssalat til f.eks. retter med steg eller fjerkræ. Salaten indeholder udover rødkål også appelsiner og ristede mandler.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g rødkål
  • 2 appelsiner
  • 80 g mandler
  • 4 spsk olivenolie
  • 2 spsk honning
  • 2 spsk rødvinseddike
  • salt
  • peber
Kartoffelsalaten kan spises hele året, men er fantastisk om sommeren.
Sund kartoffelsalat med krydderurter

Denne sunde kartoffelsalat er fuld af smag selvom den er fedtfattig. Et glimrende og let tilbehør til til både sommer og vinterretter. Sundt og velsmagende og et sikkert hit!

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 600 g nye kartofler (små)
  • 15 blommetomater (eller cherrytomater)
  • 5 forårsløg
  • 2 spsk persille (frisk)
  • 2 spsk frisk basilikum eller andre krydderurter efter smag
  • 15 sorte oliven
  • saft fra 1/2 citron
  • 2 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
Kød og grøntsager i skøn forening.
Thailandsk bøfsalat

Udvid din horisont og prøv at lave salat på en ny måde med denne opskrift på en interessant, thailandsk bøfsalat.

Smugkig på ingredienser
  • 2 bøffer
  • 1 rød chili
  • 2 tomater
  • 3 forårsløg
  • 1/2 agurk
  • 1/2 rødløg
  • lidt frisk mynte eller koriander
  • evt. sesamfrø
  • 2 limefrugter
  • 2 spsk sojasauce
  • 1 dl sesamolie eller olivenolie
  • 3 spsk ingefær
  • 2 fed hvidløg
  • 1 stilk citrongræs
  • 2 spsk sukker
En flot og let salat.
Ananassalat

Denne farverige salat laves af ananas, rucola, rød peber og agurk. Meget velsmagende og utrolig simpel salat.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1/2 ananas
  • 1/2 rød peberfrugt
  • 1/2 agurk
  • 75 g rucola eller andet salat
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. …
  8. 13
  9. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025