Gæstemad - side 2
![Saftig svinemørbrad med en lækker sennepssovs og et drys frisk persille](/images/7387/364x182/moerbradsennepssovs.jpg)
En intet mindre end knaldgod ret: Saftige mørbradbøffer i den lækreste, cremede sennepssovs. Super nem at lave og et garanteret hit.
![Man kan virkelig se at de ovnbagte kartofler bliver super sprøde.](/images/8407/364x182/sproedekartofleriovn.jpg)
Den bedste opskrift på ovnkartofler, der giver ekstremt sprøde kartofler med ét hemmeligt tip.
![Den braiserede oksebov bliver vildt mør og smager skønt sammen med saucen.](/images/4997/364x182/braiseret-oksebov.jpg)
Super lækker opskrift på braiseret oksebov, hvor kødet bliver helt ufatteligt mørt og nærmest smelter på tungen. Serveret med den suveræne sauce er det et kongemåltid.
![Enebærgryde serveret med kartoffelmos.](/images/2296/364x182/enebaergrydekartoffelmos.jpg)
Lækker og fyldig enebærgryde med en skøn kombination af mørt kød og cremet sovs med en dejlig, sød smag af enebær. Perfekt sammen med en blød kartoffelmos.
![Hvis du skærer flankestegen ordentlig ud, er den super mør og lækker.](/images/8283/364x182/flanksteakpaapanden.jpg)
Sådan steger du flanksteak på panden, så resultatet bliver helt perfekt - saftigt og mega mørt.
![Den nemme gryderet kombinerer mørbrad med den lækreste let krydrede paprikasovs.](/images/8115/364x182/gryderetmedmoerbrad.jpg)
Den lækreste gryderet med svinemørbrad, peberfrugter og champignoner i en drøngod paprikasovs med fløde og et pift af karry.
![Lækre og sprøde kartofler i lag.](/images/4517/364x182/kartofler-muffinsforme.jpg)
De her kartofler i muffinsforme, der pensles med smør og lægges lagvis i formene, er det ultimative tilbehør til f.eks. kød eller fisk. De er både flotte at servere, og så smager de gudeskønt.
![Fadkoteletter på cremet kartoffelbund.](/images/6502/364x182/koteletterfadkartofler.jpg)
Populære koteletter i fad på en bund flødekartofler og gratineret med ost øverst, når det skal være ekstra luksus. Et hit hos både børn og vokse, og oplagt som gæstemad.
![Den lækreste møre oksemørbrad](/images/5034/364x182/oksemoerbradsousvide.jpg)
Når man tilbereder oksemørbrad i sous vide, kan man være sikker på at få det smukkeste og møreste kød hver gang, og metoden er overraskende nem.
![Saftig og lækker svinemørbrad med fyld.](/images/2618/364x182/svinemoerbrad-fyld.jpg)
Virkelig lækker og saftig svinemørbrad med fyld af stegte champignoner og cremet mascarpone samt persille og hvidløg, der alt sammen bliver rullet ind i mørbraden for at give den masser af smag.
![Med kapers i og som pynt på toppen.](/images/715/364x182/tunmousse-med-kapers.jpg)
Lav en herlig tunmousse med et strejf af kaperssmag, som gør den ekstra lækker. Herlig forret.
![Her er tunrouladen serveret med avocado, syltede rødløg og en dressing med dild.](/images/1206/364x182/tunrouladen.jpg)
Flot og lækker tunroulade med et lag af spinat og et lag af tunmousse. Rigtig god som forret, men kan også spises som hovedret.
![Anretningen i lag giver blommedesserten et interessant udtryk.](/images/1660/364x182/blommedessert.jpg)
Dekorativ, portionsanrettet blommedessert. Perfekt til gæstemiddage, som skal afsluttes på imponerende vis, uden at du skal bruge hele dagen i køkkenet.
![Sprød butterfly kylling, der er overraskende nem at lave.](/images/5220/364x182/butterflykylling.jpg)
Lækker butterfly kylling, der er en kyllingesteg, som foldes ud og steges i ovnen, så alt skindet bliver helt sprødt. Super lækker opskrift, der giver det saftigste kød og sprødeste skind. Mums!
![Verdens bedste karamelis.](/images/1235/364x182/karamelis-verdens.jpg)
Cremet karamelis med en rigtig god smag af karamel. Den tager lidt tid at lave, men det er det hele værd. Kan sagtens laves nogle dage i forvejen.