Glühwein
Glühwein drikkes i Tyskland og alperne i vintermånederne lidt som gløgg bliver drukket i Danmark.
Ingredienser
til 4 personer- 1 fl rødvin
- 1 kanelstang
- 6 stk allehånde (hel)
- 6 nelliker
- 3 cl portvin
- 1 spsk sukker
- 1 citron
Skær citronen i tynde skiver og varm alle ingredienserne op i en gryde. Det skal dog ikke koge.
Serveres og nydes varm uden det skal sigtes.