Plaza Royal
Vermouth er en hedvin som har en karakteristisk smag af krydderurter, rødder, bark, krydderier og andet godt fra skoven.
Den bruges typisk som en aperitif (drink før middag) eller som ingrediens i forskellige cocktails f.eks Martini.
Ingredienser
- 1 del sød vermouth
- 1 del tør vermouth
- 1 del gin
- isterninger
Inden vi går videre med opskriften, vil jeg lige slå et slag for, at du bruger vermouth og gin i god kvalitet - det giver det bedste resultat.
Fremgangsmåde
Ryst gin samt sød og tør vermouth sammen med isterninger i en drinksshaker. Hæld gennem en barsi og op i et nedkølet cocktailglas.