On the Fence
Angosturabitteren har udover sin smag også en ren visuel effekt i denne drink. Den ligger sig øverst i drinken og skaber med sin røde farve en flot kontrast til resten af drinken.
Den engelske og franske cider har intet at gøre med den sodavandscider som man typisk finder i danske supermarkeder.
Ingredienser
til 1 person- 1 cl whisky
- cider (fransk eller engelsk)
- 1 stænk angosturabitter
- isterninger
Fyld et glas med isterninger og hæld whiskyen over. Fyld op med cider og afslut med 2 stænk angosturabitter.