Old Fashioned
Bourbon er en amerikansk whiskytype, som er navngivet efter Bourbon County i staten Kentucky.
For at kunne kaldes en Bourbon skal en whisky blandt andet bestå af minimum 51% majs og lagres på fade af amerikansk hvideg. Jim Bean er et af de mest kendte bourbon mærker.
Ingredienser
til 1 person- 1 sukkerknald
- 1 stænk angosturabitter
- 1 tsk vand
- 2 cl bourbon
- isterninger
- spiral af 1 citronskal
Kom sukkerknalden i et lille, gammeldags glas og tilsæt angosturabitter og en teskefuld vand. Mos sukkerknalden og rør rundt til sukkeret er opløst. Hæld bourbon i og rør rundt.
Fyld op med isterninger og pynt med citronskal.