Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Basilikumpesto - de bedste opskrifter

Her kan du finde de lækreste opskrifter på basilikumpesto - fra den helt traditionelle med pinjekerner og parmesanost til en budgetvenlig version med solsikkekerner. Prøv også med forskellige nødder eller en ekstra grøn variant med spinat eller avocado.

En flot grøn pesto
Basilikumpesto

Denne basilikumpesto er rigtigt indbydende med dens flotte grønne farve og utroligt nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 1 potte basilikum
  • 4 spsk olivenolie
  • 1 dl pinjekerner
  • 1 dl revet parmesanost
  • saften fra 1/4 limefrugt
  • salt
  • peber
Den smukke grønne basilikumpesto med mandler, parmesanost og masser af herlig olivenolie.
Basilikumpesto med mandler

Vildt god opskrift på basilikumpesto med mandler. Den smager skønt af basilikum, hvidløg og parmesanost, og olivenolien giver den en herlig fløjlsblød konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 80 g mandler
  • 4 bdt basilikum
  • 1 fed hvidløg
  • 30 g parmesanost
  • 1/2 spsk citronsaft
  • 1 1/2 dl olivenolie
  • evt. 1/4 dl vand
  • salt
  • Evt. ekstra olivenolie hvis pestoen ikke skal bruges med det samme
Lækker basilikumpesto med en smuk grøn farve fra spinaten
Basilikumpesto med spinat

Virkelig lækker basilikumpesto, der er ekstra grøn, fordi den også er lavet med spinat. Den kan f.eks. bruges i en pastaret, på brød, som dip eller som dressing til salat.

Smugkig på ingredienser
  • 80 g mandler (eller pinjekerner)
  • 1 bdt basilikum (stort)
  • 100 g spinat
  • 50 g parmesanost
  • 1 fed hvidløg
  • 1 dl olie (helst koldpresset rapsolie eller olivenolie)
  • salt
  • peber
Lækker hjemmelavet pesto med basilikum og valnødder
Basilikumpesto med valnødder

Skøn basilikumpesto med valnødder og rapsolie, der giver masser af plads til den dejlige smag af basilikum. Den hjemmelavede pesto får desuden en smuk grøn farve.

Smugkig på ingredienser
  • 80 g valnødder
  • 1 bdt basilikum (stort)
  • 1 fed hvidløg
  • 1 1/2 dl rapsolie
  • 10 g parmesanost
  • salt
  • peber
  • evt. citronsaft (frisk)
Flot, grøn pesto med basilikum og solsikkefrø.
Pesto med basilikum og solsikkekerner

Hjemmelavet pesto med dejlig smag af basilikum, solsikkekerner og parmesan.

Smugkig på ingredienser
  • 1 bdt basilikum
  • 50 g solsikkekerner
  • 1 fed hvidløg
  • 1 dl olivenolie
  • 25 g parmesanost
  • 1 spsk citronsaft
  • salt
  • peber
Den grønne hasselnøddepesto er klar til servering.
Pesto med hasselnødder

Pesto er en italiensk klassiker, og denne variant er lavet med ristede hasselnødder, som giver en dejlig rund smag.

Smugkig på ingredienser
  • 50 g hasselnødder
  • 2 bdt basilikum
  • 50 g parmesanost
  • 1 fed hvidløg
  • 1 dl olivenolie
  • 1 spsk citronsaft
  • salt
  • peber
Hvalsoes pesto pynter pænt på bordet.
Hvalsoes Pesto

Hvalsoes pesto er en god og grøn af slagsen med en frisk, krydret smag. Brug den til pasta, på brød eller som opkvikkende tilbehør til langt det meste.

Smugkig på ingredienser
  • 4 bdt basilikum
  • 4 fed hvidløg
  • 1 tsk salt
  • 100 g pinjekerner
  • 3 dl parmesanost
  • 1 dl olivenolie
  • 1 dl vand
Pestoen kan nemt anrettes lidt dekorativt.
Kartoffelpesto

Denne nemme kartoffelpesto smager fantastisk som tilbehør til grillmad samt som pålæg til brød og kiks.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl olie
  • 200 g kartofler
  • 1 bdt basilikum
  • 1 håndfuld rucola eller spinat
  • 70 g mandler eller pistaciekerner eller nødder
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk parmesanost
  • salt
  • peber
Fantastisk avocadopesto med en flot grøn farve.
Avocadopesto

God avocadopesto med basilikum - et sundere alternativ til den klassiske pesto med olie. Spis den f.eks. til pasta, i sandwich eller som dip eller dressing.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 spsk pinjekerner
  • 1 potte basilikum
  • 1 fed hvidløg
  • 25 g parmesanost
  • 1 avocado
  • 1 spsk citronsaft
  • evt. lidt vand eller olie, hvis du synes det er nødvendigt for konsistensen, men det synes jeg ikke
  • salt
  • peber
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025