Opskrifter med jordskokker
De bedste opskrifter med jordskokker. Den sunde rodfrugt er i sæson om efteråret, men holder godt på smagen. Prøv dem ovnbagte eller i en lækker, cremet suppe – den findes også i fedtfattig variant.
![Kan pyntes med bacon og ærter](/images/388/364x182/jordskokkesuppe.jpg)
Jordskokkesuppe
En dejligt blød, cremet jordskokkesuppe med kartofler og, gæt engang, jordskokker. Nem at lave, smuk at se på og lunende at spise.
![Suppen klar til servering.](/images/893/364x182/fedtfattigjordskokkesuppe.jpg)
Fedtfattig jordskokkesuppe
Dejlig fedtfattig suppe med skalotteløg, jordskokker og grøntsagsbouillon.
![Et dejligt tilbehør med jordskokker.](/images/921/364x182/jordskokkepure.jpg)
Jordskokkepuré
En lækker puré med jordskokker ideel til forskellige fiske - og kødretter.
![Dejlig mad med kylling og rodfrugter.](/images/288/364x182/kylling-bund-rodfrugter.jpg)
Kylling på bund af rodfrugter
En super sprød ret, som vil smage hele familien. Kyllingebryster på rodfrugter, krydret og bagt i ovnen. Serveres med brød og grønne bønner.