Salat til vildt - lækre opskrifter

Dejlig frisk salat med grønkål, søde granatæblekerner og sprødristede mandler med en lækker dijondressing til.

Skøn og simpel grønkålssalat med sennepsdressing, der gør salaten dejlig cremet og smager rigtig godt i selskab med de søde æblestykker og ristede pinjekerner.

Vanvittig god spidskålssalat med masser af knas i form ristede mandler og sesam  samt en vidunderlig dressing.

Prøv denne cremede og lækre, men fedtfattige waldorfsalat. Konsistensen er helt fantastisk og du kan spise den uden at bekymre dig om vægten.

Lækre sprøde kartofler og en rigtig god waldorfsalat - det er det perfekte tilbehør, når der skal en god krondyrfilet, dyrekølle, dyreryg eller andet vildt på menuen.

Super lækker grønkålssalat med smukke granatæblekerner, nødder og æble. Dressingen smager helt forrygende og passer perfekt til salaten.

Frisk og farverig rødkålssalat med vindruer og persille samt en rigtig god honning/senneps-dressing.

Sprød spidskålssalat med flotte granatæblekerner, spicy chili og knasende mandler. Simpelt men godt!

Frisk broccolisalat med søde tørrede tranebær og salte knasende peanuts tilsat en mild creme fraiche dressing.

Fantastisk bønnesalat med bagte rødløg og cherrytomater, som får en dejlig mild sødme efter en tur i ovnen.

Dejlig quinoasalat med søde rødbeder, sprøde æblestykker og frisk persille. En salat, der både mætter og ser smuk ud.

Bagt rodfrugtsalat med bl.a. gulerødder, rødbeder og cremet feta. Sund, flot og mættende.

Flot og lækker rødbedesalat med cremet feta og ristede valnødder. De bløde rødbedestykker passer perfekt med de sprøde nødder og friske grønne bønner.

Dejlig varm rødbedesalat med bløde stykker af rødbede, stegte rødløg og spinat samt cremet feta og et drys ristede pinjekerner. Salaten er både nem at lave og smager skønt.

En frisk salat med bønner, rødbeder og feta. Det bliver ikke nemmere at lave dejligt tilbehør end dette.