Sous vide opskrifter - tider og temperaturer
De lækreste opskrifter med sous vide - alt fra saftig svinemørbrad og and til møre bøffer og hvad man eller kan komme i sin sous vide maskine. Se temperaturer og tider, der giver perfekte resultater.
Sous vide giver en perfekt lækker, mør og saftig hamburgerryg, og så er det virkelig nemt, for det passer fuldstændig sig selv.
De bedste andebryster jeg nogensinde har smagt. Tilberedning i sous vide gør dem utroligt møre og saftige.
Når man tilbereder oksemørbrad i sous vide, kan man være sikker på at få det smukkeste og møreste kød hver gang, og metoden er overraskende nem.
Se sous vide temperaturer og tider her for de saftigste og møreste bøffer. Røde, medium eller gennemstegt? Følg denne fremgangsmåde, og få perfekte bøffer hver gang.
Perfekt tilberedt svinemørbrad i sous vide, som bevarer al saft og kraft i kødet.
At lave pulled chicken i sous vide er super nemt, og så smager det ikke mindst fuldstændig fantastisk.
Lækre rabarber tilberedt i sous vide, så de holder på al smagen og er dejligt saftige.