Veganer - side 6
![Quinoasalaten har med abrikos, granatæble og bønner både smag og udseende med sig.](/images/1624/364x182/quinoasalat-abrikoser.jpg)
Rigtig god opskrift på quinoasalat med tørrede abrikoser, granatæble og grønne bønner. Nem at lave og spækket med smag.
![En intens, velsmagende ramsløgolie.](/images/1423/364x182/ramsloegolie.jpg)
Det er super nemt at lave en ramsløgolie, som f.eks. kan bruges som dressing på salater, dekorativ topping på suppe eller pynt på diverse andre retter.
![Et fad med rispapirruller og dip.](/images/1489/364x182/rispapirrullergroentsager.jpg)
Asiatiske rispapirruller, fyldt med farverige grøntsager. Kan serveres som forret, hovedret eller snack efter ønske og kan spises af de fleste, også vegetarer.
![Juicen får en flot rød farve](/images/583/364x182/roedbedejuice.jpg)
En frisk, dejlig og sund rødbedejuice med en flot, rød farve. Ren energidrik - rødbede har en positiv virkning på udholdenhed ved f.eks. cykling eller marathon.
![Dejligt og sundt tilbehør.](/images/682/364x182/roedkaalssalatbalsamico.jpg)
En skøn rødkålssalat med æbler og balsamico. Salaten kan bruges som et lækkert tilbehør til mange forskellige kødretter.
![Jordbærsalat med avocado](/images/2302/364x182/salat-jordbaer-avocado.jpg)
Flotte røde jordbær pynter denne friske og velsmagende salat, og den cremede avocado, den sprøde rucola og de knasende mandelstykker skaber en harmonisk balance.
![Limabønnesalat](/images/1396/364x182/salat-med-limaboenner.jpg)
Lav en nem og lækker salat med tomater, rødløg, salat og de sunde limabønner. Kan serveres som tilbehør eller som frokostret.
![Frisk quinoasalat med mango og tomat.](/images/1419/364x182/salat-quinoa.jpg)
Super skøn salat med sødlig mango, modne cherrytomater og milde forårsløg, som passer godt sammen med quinoaens nøddeagtige og let bitre smag.
![Den smukke salat med ramsløg kan snildt serveres som forret.](/images/1429/364x182/salat-ramsloeg-forret.jpg)
Fortryllende salat der på fornemste vis forener forårets mest fantastiske råvarer - ramsløg, nye kartofler og hvide asparges.
![Stave af selleri på bagepladen i ovnen.](/images/2070/364x182/selleriovnenbagepladen.jpg)
Små stave af selleri, som vendes i olie og bages i ovnen. Simpel opskrift på nemt tilbehør.
![Farverige grøntsager transformeret til sennepspickles.](/images/1541/364x182/sennepspicklesgroentsager.jpg)
Syltning er en vaskeægte mormor-beskæftigelse. Giv nostalgien liv med sennepspickles, en skøn måde at give de gode grøntsager sure, søde og stærke facetter.
![En indbydende, smuk og rød smoothie med dekorativt drys.](/images/1572/364x182/smoothie-chiafroe-drys.jpg)
Dejlig smoothie med friske bær (eller anden frugt) og chiafrø. Tager ingen tid at lave og er perfekt som et sundt indslag f.eks. til morgenmad eller brunch.
![Sund smoothie med kiwi og appelsin.](/images/1272/364x182/smoothie-med-kiwi.jpg)
Kiwi smager rigtig godt i smoothies og så er det super sundt. Kiwien indeholder nemlig masser af C-vitaminer, mineraler og gode fedtsyrer.
![Salaten med spidskål og radiser](/images/2335/364x182/spidskaalssalat-radiser.jpg)
Frisk spidskålssalat med grønne nuancer, der brydes af smukke radiser, som på en gang har en skarp og sødlig smag.
![Suppen er velegnet som forret, eller hovedret til 2 personer.](/images/485/364x182/suppemedsoedekartofler.jpg)
Lunene suppe med søde kartofler, som er nem at lave, mættende og fuld af smag.