Opskrift på muffins
Populær opskrift på muffins. Du kan nu selv bage velsmagende muffins til hele familien. Lækker og simpel opskrift.
Ingredienser
til 50 stk- 300 g sukker
- 6 æg
- 200 g margarine (smeltet)
- 100 g mandler (hakkede)
- 100 g chokoladeknapper (hakket)
- 250 g makroner (knuste)
- 250 g mel
Sukker og æg piskes. Resten blandes i. Står og trækker i ca. 10 minutter, kommes i ca. 50 papirsforme og bager ca. 20 minutter ved 180 grader.
Formene skal kun fyldes halvt, da dejen hæver under bagningen.
Opbevares fint i frysenen.