Bagte figner med honning
Har du fået fat i nogle lidt kedelige figner, gøres de let spændende ved bagning. Honningen understreger deres sødme og den kølige creme fraiche spiller godt og cremet sammen med de lune figner. Nem og fedtfattig hverdagsdessert.
Ingredienser
til 2 personer- 50 g tørrede figner
- 1 spsk akaciehonning
- creme fraiche eller fromage frais
- vaniljesukker (eller vanillestang hvis det skal være ekstra lækkert) efter smag
Tænd ovnen på 200 grader. Læg fignerne på en bageplade med bagepapir. Dryp fignerne med honning. Bag dem i ovnen i 15 minutter.
Imens smages creme fraichen til med vanillesukker eller kornene fra en vanillestang.
Lad de bagte figner køle af et par minutter inden servering. De skal være lune. Server creme fraichen til.