Grillet oksefilet
Er der noget som en god bøf på grillen? Denne opskrift på grillede bøffer af oksefilet guider dig.
Ingredienser
til 4 personer- 4 oksefileter (á 200 g)
- grillkrydderi (efter eget valg, så du selv kan vælge hvad der falder i din smag)
- cajunkrydderi
- grillolie
- paprika
- salt
- peber
Bland krydderierne med lidt grillolie i en frysepose eller lignende. Kom en bøf i af gangen. Luk posen og ryst, så marinaden fordeles på hele bøffen.
Gør det ved alle bøfferne.
Grill bøfferne ved høj varme, 2-3 minutter på hver side afhængig af bøffernes tykkelse.