Stenbiderrogn
Det tager stort set ingen tid at skabe disse delikate kreationer, hvor stenbiderrogn på en sprød bund kombineres med cremet avocado og snehvid creme fraiche, pænt pyntet med frisk, græsgrøn dild. Og alle kan være med.
Ingredienser
til 1 person- 1 skive brød
- 1⁄2 avocado
- 2 spsk creme fraiche
- 50 g stenbiderrogn
- dild
Rist brødet. Skær evt. brødet i 4 stykker. Skær avocadoen i skiver og læg skiverne på brødet. Kom en klat creme fraiche på og dernæst stenbiderrognene.
Pynt med dild.