Club sandwich
I stedet for at købe en club sandwich i dyre domme på en café, hvorfor så ikke lave din egen, sprøde variant i stedet? De er masser af mad i denne gigant: Skært kyllingebryst, crispy bacon og friske grøntager. Det kan umuligt slå fejl.
Ingredienser
til 4 personer- 1 spsk margarine eller smør
- 300 g kyllingebryst (ingen skind og ben)
- salt
- peber
- 8 stykker bacon
- 2 tomater
- 12 skiver sandwichbrød
- mayonnaise
- 4 blade salat (store)
- 4 stykker ost
- 4 ananas (skiver)
Opvarm fedtstoffet på en pande. Kom kyllingekødet på panden og lad det blive gennemstegt. Kom salt og peber på kødet, tag det op og skær det i mindre stykker.
Steg baconen på panden. Vask tomaterne og skær dem ud. Rist sandwichbrødet i brødristeren og kom mayonnaise på.
Tag 4 brødskiver og kom et halvt stykke salat, tomat, ost og bacon på hver. Kom så et nyt stykke brød på, herefter salat, kylling, ananas og til sidst det sidste stykke brød.
Skær de 4 sandwich over på skrå og server, evt. med lidt salat.