Andebryst - Nem opskrift på andebryst
Denne opskrift viser dig hvordan du let tilbereder andebryst så det får den helt rigtige smag. Nemt for alle at følge.
Se også: Den bedste sovs til anden
Ingredienser
til 4 personer- 2 andebryster
- salt
- peber
Skyl andebrysterne grundigt og tør dem derefter med køkkenrulle.
Gnid skindet med salt og peber.
Steg andebrysterne på en pande med skindsiden nedad indtil de en brunet. Brun dem derefter på den anden side.
Når andebrysterne er brunet på begge sider, lægges de i et ildfast fad og steges færdig i ovnen i 20-30 minutter ved 180 grader.