Avocado med fyld - Opskrift med avocado
En meget populær forret, som kan varieres i det uendelige. Her er opskriften med rejer, creme fraiche og finthakket dild.
Ingredienser
til 4 personer- 2 avocadoer
- saften fra 1 citron
- 300 g rejer
- 1 dl creme fraiche
- 1 spsk løg (finthakket)
- 1 spsk chilisauce
- evt. 1 spsk frisk dild (finthakket)
Bland creme fraiche, løg, chilisaucen og dild sammen. Tilsæt rejerne.
Del avocadoerne, tag stenen ud, og hæld citronsaft over.
Fyld avocadoerne, og pynt med citron, agurk og rejer.
- Publiceret d.
- 05.01.07.
- Kategori:
- Madopskrifter ›
- Ingredienser ›
- Grøntsager ›
- Avocado ›
- Avocado med rejer