Champignon-opskrift - Fisk med champignon
Nem opskrift på fisk i champignonsauce. Tager under ½ time at tilberede. En god hverdagsret.
Ingredienser
- 700 g fisk (efter eget valg)
- 1 løg
- 1 rød peberfrugt
- 1 ds champignoner
- 1⁄2 bæger champignonost
- 1 ds champignonsuppe (evt. Campbell)
- revet ost
Rør suppe og smøreost sammen og hæld det i et ildfast fad. Rens fisken og skær den i stykker. Læg den i suppen. Hak løg, peber og champignon og drys det over fisken. Steg i ovnen ved 175 grader i 35 minutter. Drys revet ost over og steg i 5 minutter til, eller indtil osten er smeltet.