Fedtfattige flødekartofler

Dejlige flødekartofler med skummetmælk og mager ost smager fremragende.

Ingredienser

til 4 personer
  • 1 kg kartofler
  • 2 porrer
  • 2 dl skummetmælk
  • 2 dl revet ost (mager)
  • salt
  • peber

Tænd ovnen på 190 grader. Skræl kartoflerne og skær dem fint. Snit porrerne. Bland kartofler, porrer og de øvrige ingredienser sammen i en skål.

Hæld blandingen i et ildfast fad, og bag i op til 1 time, eller til kartoflerne er møre.

Publiceret d.
04.04.08.
Kategori:
›
›
›
›