Grillet kalvefilet
Opskrift på grillet kalvefilet med lækre grønsager til. Retten smager fantastisk og er meget nemt at tilberede.
Ingredienser
til 4 personer- 1 rød peberfrugt
- 1 orange peberfrugt
- 1 gul peberfrugt
- 2 løg
- 1⁄2 dl hvidvinseddike
- lidt salt
- ca. 3 spsk sukker
- 4 kalvefileter
- brød
Hak peberfrugterne og løgene. Kom det i en gryde og kog det op sammen med hvidvinseddike, salt og sukker. Lad det køle. Grill kalvefileterne og servér.