Nemme chokolademuffins
Prøv denne opskrift på nemme chokolademuffins, de er svampede og lækre.
Ingredienser
til 16 stk- 250 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 4 spsk mælk
- 200 g mel
- 2 tsk bagepulver
- 4 spsk kakaopulver
- 100 g chokolade
Tænd ovnen på 190 grader. Pisk smør og sukker sammen, til blandingen er let og luftig. Pisk æg og mælk i. Sigt mel, bagepulver og kakao ned i blandingen. Pisk til dejen er jævn.
Hak chokoladen groft og kom den i.
Fordel dejen i muffinsforme og bag på midterste rille, til kagerne er faste i midten, eller cirka 15-18 minutter. Køl kagerne af og pynt dem evt. efter eget ønske.