Pesto burger
Træt af tørre burgers? Prøv denne italiensk inspirerede pesto burger. Den smager fantastisk.
Ingredienser
til 1 person- 2 skiver bacon
- kyllingebryst (skåret over på langs)
- 1 skive ost
- burgerboller
- pesto
- creme fraiche
- soltørrede tomater
- spinat
Steg baconen på en pande og læg det til side. Steg kyllingekødet på panden. Læg osten på kødet når der er 1-2 minutter tilbage af stegetiden.
Varm burgerbollerne. Rør pesto og creme fraiche sammen. Smør brødet med pestocremen, læg fyldet på og klap burgeren sammen.