Kylling med rucola
Kylling med rucola er en rigtig flot forret, men den kan sagtens bruges som hovedret også.
Ingredienser
- 4 kyllingebryster skåret i skiver
- peber
- salt
- ahornsirup
- sesamfrø
- rucola
- tomater
- avocado
- rødløg
- agurk
- nachos
- evt. balsamico
Steg kyllingebrysterne i lidt olie, på en pande. Krydr med peber og salt. Når kyllingen er næsten klar hældes sirup over og sesamfrø drysses over. Lad det simre lidt. Læg rucola, tomater, avocado, rødløg, agurk og knuste nachos på et fad og læg kyllingen på. Hæld evt. lidt balsamico over.