Porretærte med kylling og mandler
Kylling og porrer skæres i mindre skiver og kommes i et tærtefad sammen med mandler. En æggemasse med creme fraiche hældes over fyldet og bages cirka 40 minutter.
Ingredienser
- 1 tærtedej (kan laves selv eller købes færdigt i supermarkedet)
- 150 g kylling (kogt eller stegt)
- 2 porrer
- 20 mandler
- 5 æg
- 3 dl creme fraiche
- salt
- peber
Kom tærtebunden i et tærtefad. Skær kyllingen i mindre stykker og porrerne i skiver. Fordel kyllingestykkerne, porrerne og mandlerne over tærtebunden.
Pisk æg og creme fraiche sammen og krydr med salt og peber. Hæld æggemassen over fyldet og bag tærten ca. 40 minutter ved 200 grader i ovnen.