Torsk med bacon
Torsk er velkendt og vellidt i det danske køkken. Den fyldige, sødlige fisk bliver her svøbt ind i en røget smag og sprødhed fra baconen, som klæder den godt. God som en nem og mættende hverdagsspise.
Ingredienser
- 4 torskefileter
- 8 skiver bacon
- evt. lidt smør til stegning
Vikl 2 baconskiver om hver torskefilet.
Steg på en pande (evt. i lidt smør) indtil baconen begynder at blive sprød. Men pas på ikke at stege for længe, for så bliver fisken tør.