Ostetærte
Opskrift på klassisk ostestærte, som er uhyre simpel at lave og smager rigtigt dejligt.
Ingredienser
- 1 tærtedej (kan købes færdigt i de fleste supermarkeder, eller du kan lave den selv)
- 350 g revet ost efter smag
- 5 æg
- 5 dl hytteost eller creme fraiche
- salt
- peber
Tryk tærtebunden ned i et tærtefad. Pisk æg og hytteost sammen. Rør revet ost i og tilsæt salt og peber. Fordel blandingen over tærtebunden og bag tærten i ovnen ved 200 grader i 45 minutter.