Mexicansk pizza
Elsker du både den klassiske italienske pizza med tomat, ost og kødfyld samt diverse mexicanske retter med oksekød, salsa og stærke jalapeños, har du her mulighed for at finde opskriften på en kombination af disse to landes specialiteter.
Denne mexicanske pizza er for dig, som elsker stærk mad, og som generelt er vild med mexicanske ingredienser.
Ingredienser
til 1 bradepande- 1 pizzadej (find opskrift eller køb færdiglavet)
- 1 dl pizzasauce
- 1 dl salsa el. tacosauce
- 1 grøn peberfrugt
- 1 løg
- 1 pk hakket oksekød (450 g)
- 50 g jalapeños
- 150 g revet ost
Rør pizzasauce sammen med salsa, og smør det jævnt udover den udrullede pizzadej. Skær peberfrugt og løg i tynde skiver, form oksekødet til små kødboller og fordel det hele på pizzaen sammen med jalapeños.
Dæk med revet ost og lidt oregano.
Pizzaen stilles midt i ovnen og bages i cirka 10 min ved 220°C.
- Publiceret d.
- 07.06.12.
- Kategori:
- Madopskrifter ›
- Mad fra hele verden ›
- Europæisk ›
- Italiensk mad ›
- Opskrifter på pizza