Juice med abrikos og gulerod
De friske gulerødder akkompagneres i denne juice af dejlige, solmodne abrikoser. Deres cremede konsistens passer godt til juicens søde smag.
Ingredienser
til 5 personer- 1 kg abrikoser
- 1 kg gulerødder
Skyl både abrikoser og gulerødder grundigt.
Skær abrikoserne over og pil stenen ud. Skær frugtkødet i mindre stykker. Skær ligeledes gulerødderne i mindre stykker.
Kom skiftevis abrikos og gulerod i juicemaskinen, indtil det hele er presset til juice. Hvis du bruger en slowjuicer, er det bedst at bruge en grov filtersi, så de bløde abrikoser nemmere kan komme igennem maskinen.
Servér evt. med isterninger.