Dressing til kålsalat
Virkelig god dressing til kålsalat, som kun tager 2 minutter at lave. Smagen er en perfekt kombination af syrlig, sød og krydret, som passer rigtig godt til kål.
Ingredienser
til 1 portion- 75 g mayonnaise
- 150 g creme fraiche
- 3 tsk eddike
- 2 tsk sukker
- 1 spsk dijonsennep
- salt
- peber
Så nem er den
Rør mayonnaise, creme fraiche, eddike, dijonsennep og sukker sammen.
Smag dressingen til med salt og peber. Servér enten dressingen til en lækker kålsalat eller bland den sammen med revne gulerødder og hvidkål/spidskål til en nem coleslaw.
Fakta om opskriften
Måltid: Tilbehør
Oprindelse: Det amerikanske køkken
Samlet tid:
Næringsindhold for kålsalat-dressingen
| pr. 100 gram | hele portionen | |
|---|---|---|
| Kalorier | 333 kcal | 884 kcal |
| Kulhydrat | 6 g | 15 g |
| Protein | 2 g | 6 g |
| Fedt | 34 g | 89 g |
Kan jeg lave dressingen fedtfattig?
Hvis du gerne vil have en fedtfattig dressing til din kålsalat, kan du sagtens erstatte mayonnaise og creme fraiche med skyr naturel, fromage frais, fraiche 9% eller fedtfattig græsk yoghurt.
Vil du gerne bruge skyr, kan jeg anbefale Cheasy's, da den ikke er helt så tør, som andre skyrprodukter kan være.