Drink med hyldeblomst og gin
Denne lækre drink med hyldeblomst og gin er en suveræn version af klassikeren gin og tonic. Den pyntes med en kvist frisk rosmarin, der giver en skøn aroma og får drinken til at se elegant ud.
Ingredienser
til 1 glas- isterninger
- 3 cl gin (jeg brugte Bombay Sapphire)
- tonic med smag af hyldeblomst (f.eks. Thomas Henry eller Fever-Tree)
- 1 kvist frisk rosmarin
Fyld et glas med isterninger. Hæld gin over isen, og fyld op med hyldeblomsttonic. Rør evt. lidt rundt.
Pynt drinken med en kvist frisk rosmarin, og server straks.
Tip: Fremhæv smagen af hyldeblomst
Se her hvilken gin der er bedst, hvis du gerne vil fremhæve drinkens smag af hyldeblomst.