Gin og tonic drink med brombær
Gin og tonic, eller G&T som den også kaldes, er en vaskeægte drinksklassiker. Her har jeg tilføjet brombær, der giver en fantastisk flot farve, samt en kvist timian, der løfter drinken til nye højder og gør den ekstra elegant at se på.
Ingredienser
til 1 glas- isterninger
- 1 1⁄2 brombær
- 4 cl gin (Hvilken er bedst til gin og tonic?)
- 100 ml tonic
- 2 kviste timian (kan evt. udelades)
Kom isterninger i glasset, så de fylder 2/3. Skær brombær i halve, og kom to halve brombær i glasset. Gem det sidste halve til pynt.
Hæld gin og tonic i glasset, og rør lidt rundt i drinken.
Kram de friske timiankviste i hånden, så de udskiller duft, og sæt dem så i siden af glasset. Læg det sidste halve brombær på toppen af isterningerne, og server.