Grøntsagsjuice med gulerødder og ingefær
Mærk vitaminerne rasle ind, når du drikker denne super sunde grøntsagsjuice. Kål og ingefær giver ekstra kant til de søde gulerødder og appelsiner.
Ingredienser
til 4 personer- 600 g gulerødder
- 100 g spidskål eller grønkål
- 4 cm ingefær
- 4 appelsiner
Skyl gulerødderne eller skræl dem, hvis det er nødvendigt, men det er det sjældent. Skyl ligeledes kålen.
Skær gulerødder og kål i mindre stykker.
Skær skrællen af ingefæren, og skær den i mindre stykker.
Skræl appelsinerne - det er nemmest at skære skrællen af - og skær dem i mindre stykker.
Kom skiftevis lidt appelsin, gulerod, kål og ingefær i juicepresseren, indtil det hele er presset til juice.
Servér evt. grøntsagsjuicen med isterninger.