Juice med rødkål
Den kraftige rødkål får her selskab af søde æbler og appelsin samt frisk og syrlig citron. Det gør både juicen ekstra intens, og så får den en utrolig flot farve.
Ingredienser
til 4 personer- 100 g rødkål
- 4 æbler
- 2 økologiske citroner
- 2 appelsiner
Rengør alle ingredienserne.
Skær rødkål i mindre stykker og æbler i både.
Skær forsigtigt det yderste af skallen af citronerne. Skallen skal nemlig bruges. Skær derefter den bitre hvide del af citronerne fra, og skær frugtkødet i mindre stykker.
Både citronskal og frugtkød skal bruges, men ikke det bitre hvide.
Skær skrællen af appelsinerne, og skær frugtkødet i mindre stykker. Her er det kun frugtkødet, der skal bruges.
Kom ingredienserne i juicemaskinen, og server i fine glas, evt. med en isterning i.