Kold quinoagrød til morgenmad
Den her kolde quinoagrød er morgenmad, der både er sundt og skønt - især med masser af frisk frugt ovenpå. Grøden er pakket med fibre og proteiner og kan holde sig nogle dage i køleskabet, så man sagtens kan lave en ordentlig portion.
Ingredienser
til 6 portioner- 2 dl quinoa
- 3 dl mælk
- 3 dl skyr
- 1 1⁄2 dl grovvalsede havregryn
- 2 spsk honning
- 1 spsk vaniljepulver
- 1 dl mandler
Til servering
- frugt
- mandler
Skyl quinoaen grundigt, og kog den i usaltet vand efter anvisning på pakken. Hæld vandet fra, og lad det køle af.
Bland den kogte og afkølede quinoa sammen med mælk, skyr, havregryn, honning og vaniljepulver. Hak mandlerne fint, og rør dem i grøden.
Sæt grøden i køleskabet natten over.
Nyd den kolde quinoagrød til morgenmad med f.eks. frisk frugt og hakkede mandler.
Har du prøvet chiagrød?
Jeg laver tit denne chiagrød med skyr og frisk frugt på toppen. Det er super nem og dejlig morgenmad, så hvis du endnu ikke har prøvet det, vil jeg anbefale dig at gøre det 😀