Chiagrød med koldskål
Denne helt utroligt nemme opskrift på chiagrød kunne også kaldes "koldskål med et tvist". De fiberrige frø suger koldskålen, som tykner op og bliver til den lækreste grød.
Ingredienser
til 1 person- 2 spsk chiafrø
- 2 dl koldskål (jeg brugte den med tykmælk og æg fra Arla)
Rør chiafrø og koldskål sammen i en skål, tallerken eller et glas. Dæk det til med sølvpapir eller lignende, og stil det i køleskabet natten over. Så er chiagrøden klar om morgenen.
Rør evt. i grøden inden servéring, og spis den f.eks. med friske bær, nødder eller müsli.
P.S. Udenfor koldskåls-sæsonen laver jeg mest den her chiagrød med skyr. Den er også rigtig god.