Marmorerede æg
Hvem har besluttet, at man ikke må lege med maden? Gør æggene lidt sjovere ved at give dem en farverig, marmoreret overflade. Festligt til påske, men også fint som en overraskelse til familiefrokosten. Børnene vil elske det.
Ingredienser
til 4 stk- 4 æg
- 3 dl vand
- 1 dl frugtfarve efter præference (blå og gul fungerer bedre end grøn og rød)
Kog æggene i ca. 8 minutter, til de er hårdkogte.
Bank forsigtigt æggene ned i bordet, så skallen krakelerer hele vejen rundt.
Læg dem i vand blandet med frugtfarve i 15-20 minutter. Der skal forholdsvis meget frugtfarve i, før det giver et synligt resultat.
Pil æggene forsigtigt og dine marmorerede æg er klar til servering.