Mexicansk farsbrød

Det her mexicanske farsbrød smager intet mindre end forrygende! Det er fyldt med velsmagende ingredienser, og som prikken over i’et er der salsasauce og smeltet cheddarost på toppen. Så bliver det ikke meget bedre.

Gå til:

Ingredienser
Hvad er godt tilbehør?
4 andre farsbrød du bare MÅ prøve

Det mexicanske farsbrød er proppet med smag fra krydderier og grøntsager. — “Virkelig lækkert. Et hit hos hele familien” - sådan lyder det fra en bruger, der har prøvet farsbrødet og var meget begejstret.

Toppet med salsa og smeltet cheddar er det ikke til at stå for. — “Virkelig lækkert. Et hit hos hele familien” - sådan lyder det fra en bruger, der har prøvet farsbrødet og var meget begejstret.

SE OGSÅ

Få e-bogen med lækre ovnretter

+ flere lækre opskrifter i nyhedsbrevet

KLIK HER

Ingredienser

til 6 personer

1 bdt forårsløg
1 peberfrugt
2 fed hvidløg
2 tsk jalapeños (kan sagtens undlades)
800 g hakket oksekød
50 g tacokrydderi
1 ¹⁄₂ spsk tomatpuré
2 æg

Topping

250 g salsa
100 g revet cheddarost

Sådan laver du det mexicanske farsbrød

Forvarm ovnen til 220 grader.
Skyl forårsløg, og hak dem fint. Sæt evt. lidt af den grønne del til side, og gem det som drys til senere.
Skyl peberfrugt, og skær kerner og hvide hinder fra. Skær det i helt fine tern.
Pil hvidløg, og hak det helt fint. Hak også jalapenos fint, hvis du vælger at komme dem i.
Kom alle grøntsagerne op i en skål sammen med hakket oksekød, tacokrydderi, tomatpuré og æg. Bland det hele grundigt sammen, og form det efterfølgende til et farsbrød.
Bag farsbrødet i 15 minutter. Tag det herefter ud, og fordel salsasauce og cheddarost ovenpå. Giv farsbrødet yderligere 10-15 minutter, til kødet er gennemstegt.
Drys evt. med lidt af de fintsnittede forårsløg inden servering.

Prøv også:
Græsk farsbrød i ovn