Nye kartofler i ovn
Nye danske kartofler bagt i ovnen, er fantastisk tilbehør til de fleste retter. De skal blot vendes i olie og drysses med lidt salt, og så passer de ellers sig selv.
Ingredienser
til 4 personer- 1 kg nye kartofler
- 1 dl olie
- 2 tsk havsalt eller groft salt
Skrub og skyl kartoflerne godt. Det er ikke nødvendigt at skrælle nye kartofler. Lad dem dryppe af og kom dem i en frysepose sammen olien - så er det nemt at fordele olien på alle kartoflerne.
Fordel kartoflerne på en bageplade med bagepapir eller i et stort ildfast fad. Drys salt over og bag i ovnen ved 200 grader i ca. 35-40 minutter afhængig af ovn og kartoflernes størrelse.
Jeg kan også anbefale de her ovnkartofler, som bliver perfekt sprøde hver gang.
- Publiceret d.
- 23.06.16.
- Kategori:
- Madopskrifter ›
- Ingredienser ›
- Grøntsager ›
- Kartofler ›
- Kartofler i ovn