Dressing til rejecocktail
Fedtfattig er den ikke. Men den cremede dressing slår aldrig fejl og passer til langt de flestes smagsløg med dens milde smag, som får en smule kant fra løg og citron. Perfekt til en traditionel variant af rejecocktailen.
Ingredienser
til 3 personer- 6 spsk creme fraiche
- 2 spsk mayonnaise
- 2 spsk ketchup
- 1 spsk løg (revet)
- 1 tsk paprika
- salt
- evt. lidt citronsaft
Bland creme fraiche, mayonnaise og ketchup sammen i en skål. Riv løget ned i skålen og tilsæt paprika. Smag dressingen til med salt og evt. citronsaft.
- Publiceret d.
- 18.11.13.
- Kategori:
- Madopskrifter ›
- Ingredienser ›
- Fiskeopskrifter ›
- Skaldyr ›
- Rejer ›
- Rejecocktail