Safari drink
Virkelig nem drink med Safari, juice og flødeskum, så det smager som den lækre Solero-is.
Ingredienser
til 2 personer- 5 spsk Safari
- 2 dl multifrugtjuice eller appelsinjuice
- 1 1⁄2 spsk limesaft
- evt. 5 spsk vodka (hvis du vil have en lidt stærkere drink)
- 1 dl fløde (til flødeskum på toppen)
- isterninger (evt. knuste)
Forslag til pynt
- 2 skiver limefrugt
- 1 passionsfrugt
Sådan laver du den lækre Safari drink
- Bland Safari, multifrugtjuice eller appelsinjuice, limesaft og evt. vodka sammen.
- Pisk fløden til skum.
- Fyld glassene op med knust is eller isterninger, og hæld drinken over.
- Fordel flødeskum på toppen (kom den evt. i en sprøjtepose med en tyl isat, hvis det skal være ekstra pænt).
- Pynt evt. med en skive lime på kanten af hver glas og en båd frisk passionsfrugt. Servér med det samme.
Hvad er Safari?
Safari er en likør, der smager af forskellige eksotiske frugter, såsom mango og papaya. Likøren indeholder 20% alkohol.
Hvor kan det købes?
Det kan fås i de fleste større supermarkeder, såsom Føtex eller Bilka.
Kan man bruge sodavand i drinken?
Du kan godt erstatte halvdelen af juicen med f.eks. Fanta eller Sprite, hvis du gerne vil have lidt brus i drinken.
Fakta om opskriften
Måltid: Drink
Oprindelse: Det danske køkken
Arbejdstid i køkkenet: