Skinkesalat med hytteost
Fantastisk skinkesalat med hytteost, som både skaber en dejlig cremet konsistens og bidrager med ekstra protein. Den tager ingen tid at bikse sammen og er perfekt som en del af en sund frokost, selvom den smager syndigt.
Ingredienser
til 1 portion- 200 g skinke
- 200 g hytteost
- 2 spsk fromage frais
- 1 1⁄2 bdt purløg
- 50 g ærter
Bland skinke med hytteost og fromage frais.
Hak purløg fint, og bland det i skinkesalaten sammen med ærterne.
Servér evt. skinkesalaten med et godt stykke brød eller som fyld i en madpandekage.