Spicy tunsalat med jalapeños
Du kender måske spicy tunsalat fra Joe and The Juice eller 7 Eleven, men det smager endnu bedre, når man laver den selv.
Ingredienser
til 3 personer- 2 ds tun (ca. 225 g drænet vægt)
- 3 spsk creme fraiche
- 3 spsk mayonnaise
- 1⁄4 rødløg
- 1 1⁄2 spsk jalapeños eller efter smag (syltede)
- 3 cherrytomater
- salt
- peber
Pres tunen fri for væde og kom den i en skål. Bland den sammen med creme fraiche og mayonnaise.
Hak rødløg og jalapeños fint. Skyl tomaterne og skær dem i fine tern. Bland alle ingredienserne sammen i skålen og smag tunsalaten til med salt og peber og evt. flere jalapeños, hvis den skal være mere spicy.