Sunde vafler med havregryn
Lækre og tilmed sunde vafler, der er lavet af havregryn. De smager vildt godt og tager ingen tid at lave. Jeg spiser dem både til morgenmad, dessert eller som en snack. Mums!
Ingredienser
til 8 stk- 200 g havregryn
- 4 dl mælk
- 3 æg
- 1 tsk vaniljepulver
- 1 knsp salt
- fedtstof til vaffeljernet
Sådan laver du de sunde havregrynsvafler
Bland havregryn og mælk sammen i en skål, og lad det stå i ca. 10 minutter, til havregrynene er blødt lidt op.
Hæld massen i en blender sammen med æg, vaniljepulver og salt. Blend massen sammen til en ensartet dej – lidt tykkere end pandekagedej, men ikke så tyk som en kagedej.
Smør vaffeljernet med lidt fedtstof, og bag vaflerne, til de er gyldne. Lad dem køle af på en rist, så de bevarer deres sprødhed.
Servér f.eks. de sunde vafler med lidt frisk frugt, skyr, sukkerfri syltetøj eller en skefuld sund Nutella.
Se også:
Disse sunde pandekager med havregryn - de er bare mega gode!
Er vaflerne glutenfri?
Almindelige havregryn kan indeholde spor af gluten, så vil du være helt sikker på, at vaflerne er fri for gluten, skal du sørge for at bruge glutenfrie havrergyn.
Næringsindhold for opskriften
pr. vaffel | hele portionen | |
---|---|---|
Kalorier | 180 kcal | 1437 kcal |
Kulhydrat | 17 g | 140 g |
Protein | 8 g | 62 g |
Fedt | 8 g | 66 g |
Du kan se, hvordan vi har beregnet næringsindholdet her.