Svensk chokoladekage
Chokoladekage som de laver den i Sverige - med en blød og klistret konsistens - på den gode måde.
Ingredienser
til 1 stk- 100 g smør
- 4 spsk kakaopulver
- 3 dl sukker
- 2 tsk vaniljesukker
- 2 æg
- 1 1⁄2 dl hvedemel
Smelt smørret i en gryde. Tag det af varmen, og lad det køle lidt af inden kakao, sukker, vaniljesukker, æg og hvedemel røres i.
Rør indtil dejen er jævn, og hæld den i en passende (og smurt) form.
Bag chokoladekagen ved 175 grader i ca. 20-25 minutter, afhængigt af hvor klistret du ønsker den.
Tip:
Har du set den smarte omregner, der kan omregne til og fra gram, dl, cup, spiseske og andre måleenheder? Den er god, at have når man bager kage.