Velkomstdrink med Gin og tonic
En lækker luksus version af gin og tonic, der er helt perfekt som velkomstdrink. Den pyntes nemlig flot med hindbær og agurk, så den med garanti vækker begejstring hos dine gæster.
Ingredienser
til 6 stk- 1 agurk
- 12 friske hindbær
- evt. 6 tandstikker
- isterninger
- 1 1⁄4 dl hyldeblomstsaft
- 2 1⁄2 dl gin (Se den bedste til gin og tonic her)
- 6 dl tonic
Sådan laver du den bedste velkomstdrink
Skyl agurken, og brug en kartoffelskræller til at skrælle lange tynde bånd af agurken.
Skyl hindbærrene. Sæt evt. et par hindbær og en strimmel agurk på en tandstikker, så agurken snor sig rundt om bærrene. Du kan også sagtens undlade dette og blot komme agurk og hindbær i drinken.
Fyld glassene med isterninger.
Tilsæt hyldeblomstsaft, gin og tonic.
Læg tandstikkerne med agurk og hindbær forsigtigt i eller ovenpå drinksene inden servering.
Hvilken gin og tonic er bedst at bruge?
Til velkomstdrinken passer en Hendricks gin rigtig godt til, da den har en dejlig frisk smag af agurk. Du kan også bruge en Malfy Rosa gin, der smager af grapefrugt og giver drinken en flot lyserød farve.
Brug gerne en indian tonic eller en hyldeblomsttonic, hvis du vil skrue ekstra op for hyldeblomstsmagen. Du kan også bruge danskvand, hvis du eller dine gæster ikke er så meget til tonic.
Kan jeg bruge andre bær?
Du kan sagtens bruge andre bær i drinken, både blåbær, brombær og jordbær passer også super fint til, så brug bare lige de bær, du bedst kan lide.
Fakta om opskriften
Kategori: Drink
Oprindelse: Det engelske køkken
Tidsforbrug: