Juice med vindruer og salat
De søde vindruer gør denne juice ekstra lækker, og salaten indeholder masser af vitaminer og mineraler. Den klassiske blanding af æble og citron tilføjer både sødme og syrlighed, der spiller fantastisk sammen med det bitre fra salaten.
Ingredienser
til 2 personer- 300 g stenfrie vindruer
- 4 æbler eller pærer
- 1⁄2 citron eller lime
- 50 g blandet salat
Skyl alle ingredienserne grundigt. Skær æbler og citron i mindre stykker.
Bland vindruer, æblestykker, citron og salat godt sammen og kom det i maskinen. Hvis du bruger en alm. saftpresser (centrifugal), er det en god idé at "pakke" meget i maskinen på én gang. Hvis du derimod bruger en slowjuicer, skal du kun komme lidt i maskinen ad gangen.
Server evt. juicen med isterninger.