Forretter - side 12
Tuntataki
Tuntataki er simpelt at lave. Tunen skal kun have ganske kort tid på panden, så den er stegt i kanten, men stadig rå indeni.
Varmrøget laks med sprødt og syrligt tilbehør
En rigtig flot og lækker forret med varmrøget laks og rugbrødscrunch samt syrligt tilbehør i form af syltede rødløg og kærnemælksdressing.
Melonsalat med rejer
Virkelig lækker melonsalat med rejer og avocado, der er helt perfekt som forret med groft brød til. Retten smager skønt af karry og hvidløg.
Hummerhaler i ovn
Prøv denne opskrift på hummerhaler i ovn, den er super nem at lave og kan både bruges som forret eller hovedret.
Porre-rejetærte
Som navnet antyder en tærte med porrer og rejer. God til frokost eller til forret.