Egnsretter - Opskrifter på danske egnsretter
Find nogle af de bedste traditionelle egnsretter fra Danmark såsom sønderjysk grønlangkål eller drømmekage fra Brovst. Prøv en klassisk opskrift på den egnsret som du har lyst til.
Simpel gullasch som den traditionelt er blevet lavet på Fyn.
Mums. Drømmekagen fra Brovst er nem at bage selv og den er altid et sikkert hit hos børn som voksne, til kaffen, til fødselsdage og til andre særlige lejligheder.
Fyn er fin. Ikke mindst pga. brunsvigere som denne, som er den klart bedste fynske brunsviger, jeg nogensinde har smagt (og jeg har smagt mange).
Prøv vores populære opskrift på brunsviger som den rigtigt skal smage. Brunsviger er et sikkert hit for hele familien og det forstår man jo godt.
Populær opskrift på ægte fynsk rygeostsalat. God til frokosten eller på ostebordet.
Sønderjylland er ikke så mørkt som du går og tror. Prøv selv deres frikadeller og lad et ægte, sønderjydsk lyspunkt brede sig ved middagsbordet.
En opskrift på meget dejlig lagkage, som den laves på Island med nøddebund og råcreme. Kommes i fryseren og tages ud en time før servering.
En klassisk opskrift på hvidkålsbudding fra Sønderjylland
Musser er traditionelle sønderjyske pebernødder, også kendt fra børnelegen "find mussen".