Japansk mad - Japanske opskrifter
Japanske opskrifter såsom opskrift på sushi og andet traditionel japansk mad. Ofte er retterne fyldt med sunde ingredienser som for eksempelvis grøntsager og fisk.
Den lækreste kombination af friteret kylling og cremet karrysovs. En drøngod japansk ret, der ikke er blevet populær uden grund.
Lækker hjemmelavet tangsalat med en dejlig smag af soja, agurk, hvidløg og ingefær.
Virkelig god opskrift på klassisk japansk nudelsuppe også kaldet ramen. Her er det en vegetar variant med tofu, æg og masser af friske grøntsager.
Californiaruller er en meget populær sushivariant. Her kan du se, hvordan du laver en klassisk california makirulle med de rigtige ingredienser.
Ultra lækre hjemmelavet inside out sushi fyldt med laks og agurk og pyntet med cremet avocado og spicy chilimayonnaise. Det er virkelig en showstopper, der ovenikøbet smager forrygende.
Hjemmelavet sushi er både sjovt at lave og virkelig lækkert. I denne opskrift fyldes makirullerne med rejer, agurk og dild, der tilsammen giver en lækker nordisk smag til den japanske klassiker.
Aromatisk japansk nudelsuppe med friske forårsløg, kylling, ristede sesamfrø, champignon og smag af løg, hvidløg og chili - selvfølgelig med skønne nudler i.
Nemme fiskefrikadeller af færdiglavet fiskefars og ris samt forårsløg, chili og ingefær, der giver en dejlig japansk-inspireret smag.
Den bedste opskrift på tuntatar med wasabi, syltet ingefær og ristede sesamfrø.
En herlig sushiopskrift med frisk laks, lidt olie og sesamfrø. Laksen skal kun lige svitses i kanten, så den stadig er rå og blød inden i.
En af de helt klassiske sushiretter, som er sprængfyldt med dejlig tun og laks. Serveres med gode grøntsager.
Tuntataki er simpelt at lave. Tunen skal kun have ganske kort tid på panden, så den er stegt i kanten, men stadig rå indeni.